Line-lunch

Från vår ”line” erbjuder vi bricklunch med växlande teman från allt mellan himmel och hela jorden. Rätterna byts ut när de tar slut för att minimera svinn och maximera tillvaratagande av råvaran. Detta gör att vår lunchmeny är dynamisk och varierande både över lunchtiden men också över säsong.  Var säker på att alltid hitta ett varierat utbud av rätter med fisk, fågel, kött och grönsaker.

Till detta ingår kaffe och nybakat bröd samt ett medvetet grönsaksbord som kockarna komponerar i huvudsak från ”utdömda grönsaker” från våra leverantörer – t.ex en tomat eller zucchini med ett skönhetsfel blir en fräsch, vegetarisk bufférätt i våra kockars händer.

Alla rätter märker vi med G, N, L så att det lätt går att se om rätten innehåller Gluten, Nötter eller Laktos.

Eftersom vi lagar all mat från grunden kan alltid kocken svara på frågor kring tillagningen.

Pris från 90:-

Affärslunch

I en separat matsal erbjuder  vi förstklassig affärslunch för dig och dina gäster. Vi håller oss till lokala råvaror och låter säsongen styra menyn.
Ni beställer varmrätten vid bordet från dagens meny. För er som önskar utökad lunchmeny finns möjligheten att förbeställa förrätt såväl som dessert.

Pris 220:- inklusive moms.


Endast förbokning av bord. Meddela gärna eventuella specialkoster när du bokar.

Boka på 013 / 137847 eller kontakt@restaurangskyline.se